Röportaj: Death in Venice
Kaya Öğrüce’yi yeni açtığı “Death in Venice”te ziyaret ettim. Dondurma konseptine yeni bir boyut kazandiran yaratıcı karisimlariyla sunduğu enteresan dondurmalarından tattım. Orijinal, surprizlerle dolu bu tatlari mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum! Kaya, önce biraz bize kendinden bahseder misin? İstanbul’da doğdum, otuzalti yaşındayım. Toronto Üniversitesinde Kimya mühendisliğini bitirdim ve bir sure Unilever’de çaliştim. Baktımki mutfağa olan ilgimi bastıramıyorum, şef … Read more