Asuman’ca lezzetler: Tiramisu
Sevgili Telve Okuyucuları,
Nisan ayı tarifimiz, 15-20 dakikada hazırlayabileceğiniz, kedidili ile yaptığım çok hafif ve lezzetli tiramisu….
Benim baton kek kalıbımın ölçüleri biraz büyük. Sizin kalıbınız daha küçük ise küçük boy kedidili kullanabilirsiniz ya da büyük boyun kalıba sığmayan kısmını kesebilirsiniz…
Tiramisu’ya en yakışan peynir mascarpone ama labne ile de olabilir. Ben denemek için ’labne peyniri’ ile yaptım, sonuç güzeldi (aşağıda kutusunun resmini göreceksiniz). Kanada’da yasayanlar bu peyniri Arap dükkanlarında bulabilirler.
Sevgiler,
Asuman Dinçer
